猫印咖啡,猫印咖啡全国几家店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猫印咖啡的问题，于是小编就整理了3个相关介绍猫印咖啡的解答，让我们一起看看吧。

1. 山茶花咖啡做法？
2. 毛衣上咖啡印怎么去除？
3. 冲咖啡粉的正确步骤？

山茶花咖啡做法？

1、用热水冲开雀巢100%醇品咖啡



2、将牛奶加热到60度左右（牛奶有热气冒出）倒入打奶泡器，份量不要超过奶泡壶的1/2



3、倒入拉花杯中，大力振出气泡



4、将奶泡倒入杯中，用巧克力酱在表面画出三个圆形。



5、用拉花针或牙签向杯外沿划出直线



毛衣上咖啡印怎么去除？

衣服上洒上咖啡或茶水，如果立即脱下用热水搓洗，便可洗干净。

1.被这些饮料污染，可立即用70-80%的热水洗涤，便可除去。

2.先用甘油涂在污渍处，再撒上一些硼酸粉，然后浸入开水中洗涤可除污渍。

3.用 稀氨水、硼砂和温开水涂擦，也可除去污渍。若是羊毛混 纺织品，不需滴氨水，只用10％的甘油溶液洗涤即可。

4.用甘油和蛋黄的混合溶液涂拭污渍处，待稍干后，再用清水洗涤即可。

5.旧茶迹，可用浓食盐水浸洗，或用氨水与甘油混合液(1:10)揉洗。丝和毛织物禁用氨水，可用10%的甘油溶液揉搓，再用洗涤剂洗后用水冲净。

6.旧茶及咖啡迹，可用甘油和蛋黄混合溶液擦拭，稍干后用清水漂净。或在污渍处涂上甘油，再撒上几粒硼砂，用开水浸洗。亦可用稀释的氨水、硼砂加温水擦拭。

7.旧咖啡迹可用3%的双氧水溶液揩拭，再以清水洗净，亦可用食盐或甘油溶液清洗。

冲咖啡粉的正确步骤？

1.温杯.大家都知道咖啡遇冷其成分中的单宁酸会起作用,让咖啡变的很酸,所以在开始冲泡咖啡之前我们应该先在咖啡杯中倒入热水温杯.

2.磨豆.手冲咖啡的的粗细也应根据咖啡豆的特性作适当调整,深度烘焙的咖啡豆的粉末粗细应该比中深度烘焙的豆豆稍粗些.具体说来,碳烧咖啡这种深度烘焙的咖啡豆为4,而蓝山这种中深度烘焙的豆类就应该为3.5.如果豆粉太粗,冲跑出来的咖啡不够浓醇,如果太细,咖啡就会很苦涩.另外还有一个咖啡豆的量的问题,一杯咖啡的豆量在12-14g,而2杯的量应该用公式计算一杯分量-2)X2,三杯或三杯以上的量就简单了,3倍30g,4杯40g,依次类推.

3.组合器具.手冲咖啡主要由三部分组成,滤纸,滤杯和滤壶,如果讲究一些的话,滤壶下面应该有保温炉,避免冲泡时候咖啡变冷.滤纸,滤杯和滤壶三者的大小规格应该相搭配.如:二人份的滤纸就应该搭配二人份的滤杯.

手冲咖啡步骤第一步

　　准备热水，称咖啡豆18g（水比1:15为例）

　　折滤纸放入滤杯中，热水冲洗滤纸和滤杯：滤纸会有味道，为避免影响咖啡的风味，使滤纸和滤杯更好的贴合（关键技巧之一）。

手冲咖啡步骤第二步

　　将滤杯和下壶同时温热，原因是避免咖啡在过滤的过程中变冷，温度会影响咖啡的风味。

咖啡粉的冲泡方法：

手冲咖啡粉：使用一个小漏斗，在漏斗内侧放一张过滤纸，先将滤纸浸湿，贴合在漏斗上。将一杯量的咖啡粉放入滤纸兜内。用合适的水温的水先把咖啡粉印湿，稍后慢慢均匀注水，直到完好的一杯咖啡。

法压壶：先用约90度的水，把杯子冲下倒掉，倒入适量咖啡粉，注水，用搅拌棒搅拌两下，盖上上盖及压杆（不要到底，将咖啡粉浸入到水里就行），静置3分钟左右，让咖啡充分萃取。然后缓慢地匀速的压下压杆，压的过程一定要慢。

虹吸壶：用定量热水注入下座，（用干毛巾把下座的壶擦干，防止加热爆裂）上座可以先斜插入下座，再加热。等水泡变大，即扶正上座。热水完全升至上座后，即可倒入咖啡粉。轻轻搅拌几下粉层。约一分钟后关火，同时用湿抹布迅速擦拭下座（要均匀迅速，抹布不要固定在一个地方，以免下座爆裂），让咖啡能快点进入下座。轻轻摇动上座以便两座分离。

摩卡壶：在摩卡壶下座加入冷水，不要超过安全阀，在漏斗里加入咖啡粉，并把咖啡粉表面抚平，不要用力压。把滤纸平铺在咖啡粉上，上座和下座要拧紧。放到电磁炉上开始加热，等约2-3分钟，咖啡开始从上座流出。当看到上座有大泡泡流出并听到嘶嘶声时，说明下座的水已经大部分流到上座中，关闭电源，把咖啡倒入温好的咖啡杯中。

到此，以上就是小编对于猫印咖啡的问题就介绍到这了，希望介绍关于猫印咖啡的3点解答对大家有用。

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